朱启潮:今天来做雪花酥
朱启潮:材料,棉花糖200g,硬饼干180g,奶粉45g,坚果60g,蔓越莓60g,黄油40g
朱启潮:方法
朱启潮:1.将黄油放入不沾锅中小火融化,加入棉花糖炒至拉丝融化
朱启潮:2.关火加入奶粉炒融加入坚果,蔓越莓,饼干拌匀拿起翻转拌匀
朱启潮:3.转入烤盘,先铺一层奶粉压平1.5cm,上再铺一层奶粉,放入冰箱,冻硬