用美食征服男神1葱油麻酱拌面

“太阳出来啰喂，喜洋洋啰啷啰……”

轻快的调子随着木勺搅拌的节奏，在“晓食光”的小厨房里漾开。

于晓彩系着祖母传下的靛蓝土布围裙，乌黑的长发挽成松松的发髻，发梢别着一枚银质的小勺子发簪。

那是于家姑娘的成人礼，象征着“以勺为笔，以食为墨”的传承。

她哼着儿时听祖父唱的川味民谣，指尖灵活地捏起一团醒好的面团，在撒着薄粉的案板上轻轻一按，擀面杖滚动间，面团渐渐舒展成一张薄如蝉翼的面皮。

于家是实打实的美食世家。

祖父曾是国宴后厨的掌勺大厨，一手川菜做得出神入化，连外国元首都赞不绝口。

父亲如今执掌着京城顶流星级酒店的后厨，创新菜屡次斩获国际大奖。

母亲的私房菜更是一号难求，仅凭一道“玉露琼浆羹”就让无数食客趋之若鹜。

家里的叔伯姑姨，不是米其林星级厨师，就是美食节目的常驻评委，个个都有着“当代厨神”的实力。

可于晓彩偏不恋慕那些聚光灯下的荣耀。

她从小跟着祖母在乡下的灶台边长大，最爱的不是星级酒店的精致摆盘，而是看着食客吃下她做的食物后，脸上露出的满足笑容。

她的愿望简单又纯粹：开一家普普通通的小馆，用最家常的食材，做最暖心的食物，让烟火气裹着香气，飘进每一位食客的胃里，让他们在忙碌的生活中，能有一刻卸下疲惫，感受食物带来的治愈。

“晓食光”就是她的心血。

选址在老城区的巷口，没有繁华商圈的喧嚣，只有邻里间的熟稔与安宁。

木质招牌是父亲亲手雕的，刻着她的名字，也刻着“人间烟火，温暖相伴”的小字。

店内的桌椅是淘来的旧木家具，打磨得光滑温润，墙上挂着她画的食材速写，透着股质朴的可爱。

只是刚开业三天，人流量并不算多。

毕竟巷口藏得深，又没有大肆宣传，除了几位好奇的邻居，并没什么客人。

但于晓彩并不着急，她哼着歌，将擀好的面皮叠起来，用刀切成宽窄均匀的面条，抖散开来，根根分明，如同银丝。

“忙活一上午，给自己做碗面犒劳犒劳。”她笑着自语，往锅里加了足量的清水，大火烧开后，将面条下入锅中。

面条在沸水中翻滚，很快就煮得浮了起来，透着淡淡的麦香。

她捞出面条，过了一遍凉水，沥干后盛入一只粗陶碗中。

接下来是调味，这可是于家拌面的精髓。

她先舀了一勺母亲秘制的麻酱，用温水化开，加入少许生抽、香醋、白糖，搅拌均匀，酱汁浓稠得能挂在筷子上。

再挖了一勺祖父传下来的红油，色泽红亮，香气辛辣却不呛人。

最后，撒上一把切碎的葱花、蒜末，再点缀几颗炸得金黄酥脆的花生米，淋上一勺滚烫的热油。

“滋啦——”

热油浇在葱花和蒜末上，瞬间激发出浓郁的香气，顺着敞开的厨房门飘了出去，弥漫在整个小馆里。

于晓彩满意地吸了吸鼻子，拿起筷子将面条与酱汁充分拌匀，每一根面条都裹上了诱人的色泽，麻香、酱香、辣香交织在一起，让人食指大动。

她刚准备坐下享用，门上的风铃忽然“叮铃铃”响了起来。

“有人吗？老板，还营业吗？”

清朗又带着点急促的声音传来，伴随着一阵轻喘。于晓彩抬头望去，只见一个戴着黑色鸭舌帽和口罩的男人站在门口，身形挺拔，即使穿着简单的休闲装，也难掩出众的气质。

他的眼睛露在外面，亮如星子，此刻正带着一丝急切，扫视着店内的环境。

于晓彩认出他了。

不是因为他当红演员的身份，而是前几天陪母亲看电视时，刚好看到他主演的《白月梵星》。

剧中他饰演的妖神净渊，邪魅孤傲一身紫衣不染凡尘，可眼前这个男人，却透着一股接地气的急切，额头上还带着细密的汗珠。

“营业呢，快请进！”于晓彩连忙放下筷子，笑着招呼他，“里面有座位，想吃点什么？”

男人摘下口罩，露出一张俊朗的脸。剑眉星目，鼻梁高挺，嘴角带着一丝天然的上扬弧度，正是刚拍完夜戏、饿得前胸贴后背的敖瑞鹏。

他刚因《白月梵星》一炮而红，走到哪里都能引起轰动，今天为了躲粉丝，特意绕到了老巷里，没想到被空气中浓郁的拌面香气勾了过来。

“老板，你这香味也太勾人了！”敖瑞鹏深吸了一口气，眼底满是对食物的渴望，“我不挑，你家招牌是什么？给我来一份，越香越好！”

他是出了名的资深吃货，拍戏时最大的乐趣就是搜罗各地美食，刚才在巷口闻到这股麻香与葱香交织的味道，瞬间就走不动道了。

于晓彩看着他饿坏了的样子，指了指自己碗里的拌面：“我刚给自己做了葱油麻酱拌面，要是不嫌弃，我再给你做一碗？”

“不嫌弃不嫌弃！”敖瑞鹏连忙摆手，找了个靠窗的位置坐下，眼睛却紧紧盯着厨房的方向，“看着就好吃！老板，你这手艺也太香了，隔着几条街都能闻到！”

于晓彩失笑，转身回到厨房，重新拿出面团。她的动作依旧娴熟，擀皮、切面、煮面、调味，一气呵成。

很快，另一碗香气扑鼻的葱油麻酱拌面就端上了桌。

敖瑞鹏拿起筷子，迫不及待地挑了一筷子面，送入口中。

麻酱的醇厚、红油的香辣、葱花的清新、花生米的酥脆，瞬间在舌尖炸开，面条弹韧劲道，裹着浓郁的酱汁，每一口都让人回味无穷。

“卧槽！好吃！”敖瑞鹏眼睛瞬间亮了，嘴里塞满了面条，含糊不清地说道，“这也太好吃了吧！比我吃过的所有拌面都香！这麻酱也太绝了，还有这红油，香而不辣，太上头了！”

他吃得飞快，嘴角沾了点酱汁也浑然不觉，平日里在镜头前维持的清冷形象荡然无存，只剩下吃货的直白与满足。

于晓彩靠在门框上，看着他狼吞虎咽的模样，眼底漾起温柔的笑意。

这就是她想要的——用一道简单的拌面，让食客露出这样灿烂的笑容。

而敖瑞鹏吃完最后一口面，连碗底的酱汁都舔干净了，满足地打了个饱嗝，看着于晓彩，眼神里满是惊艳：“老板，你这手艺也太牛了！你到底是什么来头啊？这拌面简直封神了！”

于晓彩只是浅浅一笑，递过一张纸巾：“就是喜欢做饭，想让大家吃得开心。”

她没说自己的家族背景，只是转身回到桌边，拿起自己那碗已经微凉的拌面，重新加热了一下，慢慢吃了起来。

阳光透过窗户洒进来，照在她恬静的侧脸上，也照在敖瑞鹏带着笑意的脸上。