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12.山药

四合院之穿越五六十年代进厂打工

只要想找,漫山遍野都是宝,就是她大都不认得,大部分都是依赖原主的记忆选择性的采摘,就像解锁新地图一样,见着一次她就能解锁一种,目前她认识的野菜已经有六七种,完全足够家常用。

只要找对地方,没一会儿篮子就摘满了,有多的都偷渡到空间的藤筐里分类存放着。

地上捡点儿掉落的枯树枝,聚成一垄,在一边儿扯个长点儿的草藤,把它们都给扎成一捆,留点儿绳子,方便她背下山。

捆完正要走呢,她发现刚才扯走的草藤子里面儿有一株山药藤,几股藤都缠绕在一起,她一开始还没发现。

这下不急着走了,想想上次吃的烤山药,嘴馋了。安置小妹儿去一边儿挖虫子去,自己则是掏出来柴刀,顺着山药藤找到根茎处,清理一下一边的草藤,拿起柴刀开挖。

一开始就是围着酷酷一顿挖,先清理出一扎长的根茎看看大小,目测有两个指头那么大,比上次挖的那个粗,还可以,定下心来继续挖第二阶段。

一边儿找了个结实点的木棍儿,底部削尖,留个斜面儿,顺着刚才挖的印儿继续往下挖,挖着掏着土,幸好这边儿没有大石头,土质比较壤,只用了半个时辰便挖出了一个跟她胳膊差不多粗的山药。

不是夸张哈,原主比较瘦小,胳膊没多少肉,比较细,都十一岁了,她估摸着也就四十多斤。

山药长度没法儿看,因为自己没啥经验,中间被她炮断了,碎了好几节儿,她掂量了一下最后刨出来那块儿相对完整的山药,约摸有两斤重。

这样的她还有一块儿,剩下的每块约摸是半斤左右,一共有五块儿,她估计这根挖出来的大山药大约有五六斤。

这就不少了,大丰收哈,里面她还没挖完呢,直接把土回填,过些年就又长出来了。

站起身看着自己满身的泥土,想了下,留下一小节儿拿回家,好回家交差,剩下的都放回空间里存着慢慢吃。

用手拍了拍身上的土,泥土都粘上了似的,也没拍下来多少。直接放弃挣扎,算了,今儿晚上她好好洗个热水澡,不然都没法儿上床。抬眼看了下正挖的起劲的小妹,嗯,加上她一块洗吧。

山药放篮子下边儿,一手背着捆好的柴,一手拎着菜篮子,也没手去牵小妹儿了。

“小妹儿,走了!”只得吆喝她在前边走,在她视线范围内,看着放心。

小妹儿听见她说的话,小棍一扔,熟练的把抓好的虫子用提前找好的大树叶也包起来,拿上就往她跟前走,乐呵呵的喊了句“阿姐!”

习惯性的伸出了小泥爪子,没得到回应,抬头瘪了瘪嘴。看见姐姐确实没空牵她,才压下嘴角,默默跟在一旁。

“好了,别不开心了,回家阿姐给你烤山药吃好不好?”易小小靠近小妹轻轻哄道。

一听到有好吃的,小兰眼睛噌的一亮,立马就开心了“好,阿姐,吃!”

随后回家的一路上小屁孩儿都高兴的一蹦一跳的,易小小看的好笑,小毛孩子就是好哄,随便给点吃的就开心了。

因为挖那点儿山药,今儿回家都有点儿晚了,好在还都没下工,她抓紧先把饭煮上,山药给小妹切下来一小块,剩下的洗洗去皮儿给一起炖在汤里,上面溜了点儿酱和杂面野菜馍馍。

趁着烧火的功夫,把切下来的小块山药放边上熥着,又把上次吃剩的那把野芹菜摘摘,清洗干净放一边备用。抓把野菜剁吧剁吧和虫子一起去喂鸡,并成功收获一枚额外的鸡蛋,收进空间,美滋滋!

果然,饭还没做好都下工回来了,赶在她娘念叨之前,赶紧简单解释一下:“娘,今儿在山上挖了株山药,回来晚了一点儿。

饭马上就好,你们先洗手吧。”

见她娘没吭声,二哥也打着哈哈“大妹,你可太能干了,外边儿那点儿山药早就被挖的差不多了,我好久都没吃了,软糯香甜,还挺想的。”

“就你话多,俺是后娘不成。”瞪了多嘴的二哥一眼,她娘这才招呼洗手,并在洗完手后去厨房帮忙。

大火烧开,她抓紧把稀饭装盆子里,把锅腾出来烫芹菜。

看她娘过来,特意拿筷子挑出来一块山药喂过去“娘,您尝尝这山药熟了没?味儿咋样?”

经过投喂,她娘眼睛柔和了一点儿, 嘴上却是念叨个不停“还行,挺糯的。二妮儿,为家里弄吃的是好事儿,就是以后上山看着点儿时间,大家都累一天了,回家吃不上热乎饭咋能行。

尤其是农忙时,一天三顿饭要按时按点儿,不然累的太狠,不吃饭身体扛不住,病了可咋办?”

“哎!娘,俺知道了,以后肯定看好时间。”说话的功夫,芹菜也烫熟了。

让她娘把饭端走,她搁这儿把芹菜拿盐和醋一拌,喊上小妹儿一块去屋里吃饭。

吃着稀饭里的山药,爷爷还夸了她“小小挖的这山药不赖,吃着甜糯糯的,这颗山药长的年头儿不短,应该长得不小吧!”

“是嘞,爷可真厉害,就是那片不好挖,都断里面了。”没想到她爷还能吃出山药年份,她拿回来的也就半斤多,可对不上,只能这么说了。

说起这事儿,一向沉默寡言的易中成,对自己爹很是尊崇:“你爷可是挖山药的好手,我们家当年就是靠这东西保命的,每次你爷都比别人挖的多。”

爷爷摆了摆手,嘱咐了两句 “没啥好不好的,挖的多了就知道了,有啥不懂的问我,爷也能给你说出个一二三来。

就是有一点儿,你们六个小娃儿不许往深处走,里面有狼,可真是会吃人的?

别不当回事儿,爷亲眼看见过,村里三顺子他爹就是被狼给咬死了,尸体都不全乎儿,打那儿村里就没人再敢往深山里进了。”

易小小一听有狼吓得一身冷汗,她以前只在动物园见过,哪里想到身边就有可能出现呢,这山以后爱谁去谁去,她可不去了。

不单单是她被吓到了,几个小的也都惊着了,她爹倒挺淡定的喝了口汤“没事儿,别害怕。你爷说的那个深山老林,离咱们这边远着呢。

而且前几年当地武装部拿枪在附近山头搜寻了一遍儿,没啥大的野生动物,嚯嚯庄稼的野猪群也被收拾了,里头顶多有点儿毒蛇啥的,它们有窝不咋往外跑,注意点儿别深入太多就行了。”

他爷瞪了自家儿子一眼,就你话多,没说完呢就拆他的台。

易小小的关注点儿显然不在那儿,只听到一个词儿,惊呼出了声: “毒蛇?”

肿么办,她更怕了好吗?普通的蛇她看见了都腿软,光听到这个词儿就起鸡皮疙瘩的程度。来这么些天也没碰见过,她还以为这边没有呢,也没往这边想过,没想到有蛇就算了,还有毒蛇。

“姐,别怕,我保护你,烤蛇肉可好吃了,娇娇嫩嫩的可香了。”小宝儿被二哥带着吃过一回,提起来馋坏了。

呵呵,姐谢谢你了!易小小皮笑肉不笑的扯了个嘴角。

“家里有硫磺粉,在后院儿墙角那儿,你出门带身上,蛇就不往你身边去了。”见她害怕,爷爷给她支了个招儿。

“谢谢爷!”对她简直太有用了,保她狗命啊,小小很是真诚的对着爷爷道谢。

这顿饭吃的她是五味杂陈,吃完收拾好卫生,先去爷爷说的地方弄点儿硫磺粉回来,她在自己箱里找了几块儿破布头儿,是她旧衣服上攒下来的,用来补衣服补丁用的。

找了块儿顺眼的布头,把硫磺粉放布块儿中间,找根麻绳扎起来,先挂门口儿熏熏味儿,图个心里安慰吧。

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